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Paris-Brest
Demi-Gâteaux
La Paris-Brest a traditionnellement une forme arrondie comme une roue pour rendre hommage à la course de vélo. Notre demi en version allongée est tout aussi bon avec une moelleuse pâte à choux garnie de crème pâtissière praliné et des rosaces de chantilly.
1,50€ -
Parisienne
Demi-salés
Nos demi-salés sont idéaux pour accompagner vos apéros et se mangent en une seule bouchée ! Petite quiche garnie de béchamel, jambon blanc, champignon, tomate et gruyère !
1,15€ -
Passion
Chocolats
Un morceau de chocolat avec une ganache passion-rhum sur un lit de gianduja-praliné. Nos ballotins vont de 250g à 1kg.
0,90€ – 90,00€ -
Pâte d’amande orange
Chocolats
Un morceau de chocolat avec une pâte d’amande et des oranges confites coupées très finement, Grand-Marnier. Nos ballotins vont de 250g à 1kg.
0,90€ – 82,50€ -
Pâte d’amande Pistache
Chocolats
Un morceau de chocolat avec une fine pâte d’amande à la pistache, kirsch, beurre, pistache entière, couverture de chocolat noir. Nos ballotins vont de 250g à 1kg.
0,90€ – 82,50€ -
Pavlova Chocolat
Entremets
Une base de meringue recouverte de chantilly et agrémentée d’un moelleux brownie aux noix de pécan, le tout saupoudré de streusel !
12,00€ – 32,00€ -
Pavlova Fruits Rouges
Entremets
On remercie la danseuse Russe pour qui ce gâteau a été créé. De la légèreté et de la grâce nous envahissent quand on plonge notre cuillère dans la chantilly et les fruits rouges en cassant la meringue friable et sucrée !
12,00€ – 32,00€ -
Pavlova Fruits Rouges
Gâteaux individuels
On remercie la danseuse Russe pour qui ce gâteau a été créé. De la légéreté et de la grâce nous envahissent quand on plonge notre cuillière dans la chantilly et les fruits rouges en cassant la meringue friable et sucrée !
4,00€ -
Pécan
Gâteaux individuels
De la gourmandise à l’état pur ! Un sandwich de biscuit brownie fort en chocolat aux noix de pécan avec à l’intérieur du praliné-pécan décoré par succulente ganache !
4,40€ -
Pécan
Chocolats
Un morceau de chocolat goût praliné avec du caractère, noix de Pécan. Nos ballotins vont de 250g à 1kg.
0,90€ – 90,00€ -
Pièce montée – Avion
Pièces montées
Un délicieux avion en nougatine et en choux garnis pour faire rêver les enfants tout en se régalant !
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Pièce montée – Berceau
Pièces montées
Pour célébrer un Baptême, le berceau en nougatine et choux garnis fera forte impression.