Bûches
Chers Clients,
Nous arrêtons la prise de commande le Jeudi 28 Décembre pour le 31 Décembre.
Nos bûches disponibles sont : la Croustillante, la Marron, la Capitole, l’Exotique, la Méli-Mélo et la Belle-Hélène.
Nous vous souhaitons de belles fêtes de fin d’année !
16 produits
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Bûche Belle-Hélène
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Laissez-vous tenter par le mélange mousse au chocolat et bavarois poire reposant sur un biscuit madeleine au chocolat punché vanille.
24,00€ – 75,00€ -
Bûche Capitole
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Découvrez notre “Charlotte” version Bûche avec l’onctuosité d’une crème vanille associée à la légèreté du biscuit cuillère transcendé par un bavarois framboise, un coulis fruits rouges et décorée des framboises et fraises fraîches.
24,00€ – 75,00€ -
Bûche Coquelin
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Pour les gourmands de chocolat et désireux de légèreté, le Coquelin c’est une mousse chocolat meringuée avec beaucoup de caractère, saupoudré de cacao amer, sur un biscuit russe ! Parfait pour terminer un copieux repas de Noël !
24,00€ – 75,00€ -
Bûche Crème au Beurre (parfums au choix)
Bûches
C’est la bûche traditionnelle que nos grands-parents adorent tout particulièrement. Génoise avec crème au beurre parfums au choix de Grand-Marnier, vanille, café (rhumée), chocolat ou praliné.
21,00€ – 65,00€ -
Bûche Crème Pâtissière (parfums au choix)
Bûches
C’est la bûche traditionnelle que nos grands-parents adorent tout particulièrement. Génoise avec crème pâtissière parfum au choix de vanille, café (rhumée), chocolat, praliné ou Grand-Marnier, recouverte de chantilly.
21,00€ – 65,00€ -
Bûche Croustillante
Bûches
La Croustillante, notre bûche au chocolat par excellence ! On fond sur la mousse légère et très forte en chocolat pour croquer sur un biscuit joconde et un praliné-feuillantine qui croustille !
24,00€ – 75,00€ -
Bûche Dame Blanche
Bûches
C’est la bûche traditionnelle que nos grands-parents adorent tout particulièrement. Plongez votre fourchette dans une génoise aérée et imbibée de kirsch recouverte d’ananas et de notre chantilly maison.
21,00€ – 65,00€ -
Bûche Exotique
Bûches
Apportez une touche d’exotisme à votre repas de Noel ! La Bûche est fraîche, acidulée et détonne en bouche. Base croustillante de praliné recouverte de mangues rôties avec des gousses de vanille, d’un joconde pistache et d’un insert crémeux au citron vert, le tout est recouvert par une bavaroise aux fruits exotiques.
24,00€ – 75,00€ -
Bûche Fleur de Sel
Bûches
La bûche caramel Fleur de Sel, celle que tout le monde s’arrache par sa fraîcheur et sa gourmandise qu’elle apporte en fin de repas !
24,00€ – 75,00€ -
Bûche Forêt Noire
Bûches
Vous aimerez célébrer Noël avec la Forêt Noire, un classique qui rappellera votre enfance ! La forêt noire c’est une génoise aérée imbibée de kirsch, une ganache chocolat noire et blanche montée garnie de généreuses cerises amarena et recouverte de copeaux de chocolat, saupoudrée de sucre glace.
24,00€ – 75,00€ -
Bûche Inca
Bûches
La bûche Inca est l’alliance du chocolat et des fruits exotiques qui apportent le côté acidulé appréciable après un repas de Noël !
24,00€ – 75,00€ -
Bûche Inspiration
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Elle est composée d’un biscuit croustillant au spéculoos, d’une crème légère au caramel avec un insert panna cotta vanille et d’un coulis de cassis.
24,00€ – 75,00€
CONSEILS DE CONSERVATION
Veuillez conserver nos Bûches au réfrigérateur dans leur boîte. Vous pouvez les sortir 5-10min avant le dessert pour une dégustation à température ambiante. Pour une saveur optimale, nous vous recommandons de déguster les Bûches aux fruits et à la chantilly le jour même, pour celles au chocolat vous pouvez faire durer la gourmandise 2 jours ! Les embouts de bûches en chocolat ont été mis pour la prise des photos