Cyrano
16,00€ – 45,00€
Gâteau très traditionnel des années 40, le Cyrano est une génoise et crème pâtissière très kirschée avec des morceaux d’ananas, recouvertes par une macaronnade et le tout cuit au four.
Informations allergènes
Gluten
Oeufs
Lait
Fruits à coques
Alcool
Dans la même gamme
-
Fraisier
Entremets
Si vous aimez les fraises, vous aimerez récolter les fraises et la mousseline vanille avec votre fourchette !
16,00€ – 73,00€ -
Framboisier
Entremets
Si vous aimez la framboise, alors vous aimerez ce framboisier. Cette touche acidulée lui donne un goût de « reviens-y ».
16,00€ – 73,00€ -
Baba au rhum
Entremets
Avec notre Baba au Rhum, appréciez un Savarin imbibé de sirop de Rhum recouvert de notre chantilly maison au mascarpone !
12,00€ -
Sacher
Entremets
Un subtil accord de coulis de framboises acidulées qui contrebalance l’amertume du chocolat noire étagée sur un biscuit à base de pâte d’amande.
16,00€ – 56,00€
CONSEILS DE CONSERVATION
Veuillez conserver nos gâteaux au réfrigérateur dans leur boîte. Vous pouvez les sortir 5-10min avant le dessert pour une dégustation à température ambiante. Pour une saveur optimale, nous vous recommandons de déguster les gâteaux aux fruits et à la chantilly le jour même, pour ceux au chocolat vous pouvez faire durer la gourmandise 2 jours !