Gâteaux individuels
40 produits
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Baba au Rhum
Gâteaux individuels
Appréciez un Savarin imbibé de sirop de Rhum recouvert de notre chantilly maison au mascarpone !
2,75€ -
Capitole
Gâteaux individuels
Notre “Charlotte” en version individuelle se compose d’une onctueuse crème vanille associée à la légèreté du biscuit cuillière transcendé par des framboises et décoré par une meringue italienne.
3,40€ -
Citrus
Gâteaux individuels
Biscuit joconde pistache, mousse citron sur base de crumble et recouvert de meringue fraîche? Un combo gagnant pour un dessert acidulé et rafraîchissant !
3,85€ -
Duchesse
Gâteaux individuels
Un rien peut nous faire saliver ! La duchesse est un éclair caramélisé garni de rosaces de chantilly !
3,40€ -
Flan
Gâteaux individuels
Est-il encore nécessaire de présenter le Flan ? Des oeufs, du lait, du sucre, de la vanille et une bonne dose d’amour pour le réussir !
2,60€ -
Lingot
Gâteaux individuels
Notre Lingot meringué regorge de trésors cachés : un méli-mélo de fruits jaunes tels l’ananas, la pêche, la clémentine, la papaye, mélangé à une onctueuse mousseline aux soupçons de vanille sur une base crumble !
3,85€ -
Mille-Feuilles
Gâteaux individuels
Le classique des classiques mais nécessitant une technique certaine : un feuilletage croustillant, une crème pâtissière vanillée et légèrement rhumé décoré par un fondant marbré au chocolat noir !
2,75€ -
Pavlova Fruits Rouges
Gâteaux individuels
On remercie la danseuse Russe pour qui ce gâteau a été créé. De la légéreté et de la grâce nous envahissent quand on plonge notre cuillière dans la chantilly et les fruits rouges en cassant la meringue friable et sucrée !
3,85€ -
Pécan
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De la gourmandise à l’état pur ! Un sandwich de biscuit brownie fort en chocolat aux noix de pécan avec à l’intérieur du praliné-pécan décoré par succulente ganache !
3,85€ -
Pink Lady
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Gâteau idéal pour l’été qui rafraîchira vos papilles après un bon BBQ: des saveurs acidulées retrouvées dans la mousse citron, la bavaroise aux fraises et son coulis de fraise-pamplemousse, twisté par le joconde pistache et son fond gourmand aux cranberries.
3,85€ -
Pomme de Terre
Gâteaux individuels
La pomme de terre est à déguster en cas de grande faim ! C’est une préparation à base de génoise, crème au beurre et rhum enroulée dans une feuille de pâte d’amande et enrobée de chocolat noir et de poudre de cacao !
2,75€ -
Religieuse Café
Gâteaux individuels
Notre religieuse est revisitée avec une crème pâtissière aromatisée au café recouverte de crème chantilly maison !
2,75€
CONSEILS DE CONSERVATION
Veuillez conserver nos gâteaux au réfrigérateur dans leur boîte. Vous pouvez les sortir 5-10min avant le dessert pour une dégustation à température ambiante. Pour une saveur optimale, nous vous recommandons de déguster les gateaux aux fruits et à la chantilly le jour même, pour ceux au chocolat vous pouvez faire durer la gourmandise 2 jours !