Gâteaux individuels

40 produits

  • flan

    Flan

    Gâteaux individuels

    Est-il encore nécessaire de présenter le Flan ? Des oeufs, du lait, du sucre, de la vanille et une bonne dose d’amour pour le réussir !

    2,85
  • foret noire

    Forêt Noire

    Gâteaux individuels

    La forêt noire c’est une génoise aérée imbibée de kirsch, d’une ganache chocolat noire et blanche montée garnie de généreuses cerises amarena. Le tout recouvert de copeaux de chocolat et saupoudré de sucre glace.

    3,75
  • Lingot

    Gâteaux individuels

    Notre Lingot meringué regorge de trésors cachés : un méli-mélo de fruits jaunes tels l’ananas, la pêche, la clémentine, la papaye, mélangé à une onctueuse mousseline aux soupçons de vanille sur une base crumble !

    4,00
  • macaron pistache framboise

    Macaron Pistache/Framboise

    Gâteaux individuels

    Une onctueuse mousseline à la pistache et des framboises fraîches, l’alliance parfaite pour sublimer un macaron !

    4,00
  • macaron-vanille-fraise

    Macaron Vanille/Fraise

    Gâteaux individuels

    Croquer à pleines dents dans un petit macaron n’est-ce pas l’essentiel ? Mais l’ajout de fraises et d’une mousseline avec un soupçon de vanille permettent d’atténuer le sucre et d’apprécier la texture de la coque en macaron : plaisir gourmand garanti !

    3,50
  • marron

    Marron

    Gâteaux individuels

    Le Marron c’est de la rondeur en bouche avec ses morceaux de marrons sublimeés par la mousseline vanille et le suprême de vanille !

    4,00
  • mille-feuille

    Mille-Feuilles

    Gâteaux individuels

    Le classique des classiques mais nécessitant une technique certaine : un feuilletage croustillant, une crème pâtissière vanillée et légèrement rhumé décoré par un fondant marbré au chocolat noir !

    3,00
  • patisserie-individuelle-noix

    Noix

    Gâteaux individuels

    L’essence de ce gâteau réside dans sa simplicité et le respect des matières premières. Des noix concassées mélangées à un caramel cuit à sec, décoré par un subtil fondant au café et une noix entière !

    3,75
  • gateau opéra miniature

    Opéra

    Gâteaux individuels

    Savourez le mariage d’une crème au beurre café onctueuse et d’une fondante ganache au chocolat, sublimé par un biscuit joconde imbibé de rhum.

    4,00
  • paris brest

    Paris-Brest

    Gâteaux individuels

    La Paris-Brest a traditionnellement une forme arrondie comme une roue pour rendre hommage à la course de vélo. Notre individuel en version allongé est tout aussi bon avec une moelleuse pâte à choux garnie de crème pâtissière praliné et de la chantilly.

    3,75
  • pavlova fruits rouges

    Pavlova Fruits Rouges

    Gâteaux individuels

    On remercie la danseuse Russe pour qui ce gâteau a été créé. De la légéreté et de la grâce nous envahissent quand on plonge notre cuillière dans la chantilly et les fruits rouges en cassant la meringue friable et sucrée !

    4,00
  • tarte pécan individuelle

    Pécan

    Gâteaux individuels

    De la gourmandise à l’état pur ! Un sandwich de biscuit brownie fort en chocolat aux noix de pécan avec à l’intérieur du praliné-pécan décoré par succulente ganache !

    4,00

CONSEILS DE CONSERVATION

Veuillez conserver nos gâteaux au réfrigérateur dans leur boîte. Vous pouvez les sortir 5-10min avant le dessert pour une dégustation à température ambiante. Pour une saveur optimale, nous vous recommandons de déguster les gateaux aux fruits et à la chantilly le jour même, pour ceux au chocolat vous pouvez faire durer la gourmandise 2 jours !