Gâteaux individuels
43 produits
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Duchesse
Gâteaux individuels
Un rien peut nous faire saliver ! La duchesse est un éclair caramélisé garni de rosaces de chantilly !
3,30€ -
Éclair Café
Gâteaux individuels
Les amateurs d’éclairs apprécieront notre pâte à choux moelleuse réalisée le jour même et la générosité de notre crème pâtissière arômatisée au café.
3,30€ -
Éclair Chocolat
Gâteaux individuels
Les amateurs d’éclairs apprécieront notre pâte à choux mœlleuse réalisée le jour même et la générosité de notre crème pâtissière aromatisée au chocolat 70%.
3,30€ -
Flan
Gâteaux individuels
Est-il encore nécessaire de présenter le Flan ? Des oeufs, du lait, du sucre, de la vanille et une bonne dose d’amour pour le réussir !
3,00€ -
Forêt Noire
Gâteaux individuels
La forêt noire c’est une génoise aérée imbibée de kirsch, d’une ganache chocolat noire et blanche montée garnie de généreuses cerises amarena. Le tout recouvert de copeaux de chocolat et saupoudré de sucre glace.
4,00€ -
Lingot
Gâteaux individuels
Notre Lingot meringué regorge de trésors cachés : un méli-mélo de fruits jaunes tels l’ananas, la pêche, la clémentine, la papaye, mélangé à une onctueuse mousseline aux soupçons de vanille sur une base crumble !
4,40€ -
Macaron Pistache/Framboise
Gâteaux individuels
Une onctueuse mousseline à la pistache et des framboises fraîches, l’alliance parfaite pour sublimer un macaron !
4,40€ -
Macaron Vanille/Fraise
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Croquer à pleines dents dans un petit macaron n’est-ce pas l’essentiel ? Mais l’ajout de fraises et d’une mousseline avec un soupçon de vanille permettent d’atténuer le sucre et d’apprécier la texture de la coque en macaron : plaisir gourmand garanti !
3,50€ -
Marron
Gâteaux individuels
Le Marron c’est de la rondeur en bouche avec ses morceaux de marrons sublimeés par la mousseline vanille et le suprême de vanille !
4,40€ -
Mille-Feuilles
Gâteaux individuels
Le classique des classiques mais nécessitant une technique certaine : un feuilletage croustillant, une crème pâtissière vanillée et légèrement rhumé décoré par un fondant marbré au chocolat noir !
3,30€ -
Noix
Gâteaux individuels
L’essence de ce gâteau réside dans sa simplicité et le respect des matières premières. Des noix concassées mélangées à un caramel cuit à sec, décoré par un subtil fondant au café et une noix entière !
4,00€ -
Opéra
Gâteaux individuels
Savourez le mariage d’une crème au beurre café onctueuse et d’une fondante ganache au chocolat, sublimé par un biscuit joconde imbibé de rhum.
4,40€
CONSEILS DE CONSERVATION
Veuillez conserver nos gâteaux au réfrigérateur dans leur boîte. Vous pouvez les sortir 5-10min avant le dessert pour une dégustation à température ambiante. Pour une saveur optimale, nous vous recommandons de déguster les gateaux aux fruits et à la chantilly le jour même, pour ceux au chocolat vous pouvez faire durer la gourmandise 2 jours !