Pomme de Terre
3,00€
La pomme de terre est à déguster en cas de grande faim ! C’est une préparation à base de génoise, crème au beurre et rhum enroulée dans une feuille de pâte d’amande et enrobée de chocolat noir et de poudre de cacao !
Informations allergènes
Gluten
Oeufs
Soja
Lait
Fruits à coques
Alcool
Dans la même gamme
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Tarte Citron Meringuée
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Un vrai régal pour les afficionados de saveurs acidulées ! Le crémeux citron réveillera vos papilles qui seront adoucies par la meringue italienne brûlée !
4,00€ -
Croustillant Chocolat
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Royal pour les uns, Trianon pour les autres, le croustillant au chocolat est le gâteau qui met les mordus de chocolat d’accord. On fond sur une mousse légère et très forte en chocolat pour croquer sur un biscuit joconde et un praliné-feuillantine qui croustille !
4,00€ -
Sacher
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La Sachertorte est d’origne Autrichienne datant de 1832. Quelques notes changent dans notre traditionnelle recette avec un subtil accord de coulis de framboises acidulées qui contrebalance l’amertume du chocolat noire étagée sur un biscuit à base de pâte d’amande donnant encore plus de mœlleux.
4,00€ -
Macaron Vanille/Fraise
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Croquer à pleines dents dans un petit macaron n’est-ce pas l’essentiel ? Mais l’ajout de fraises et d’une mousseline avec un soupçon de vanille permettent d’atténuer le sucre et d’apprécier la texture de la coque en macaron : plaisir gourmand garanti !
3,50€
CONSEILS DE CONSERVATION
Veuillez conserver nos gâteaux au réfrigérateur dans leur boîte. Vous pouvez les sortir 5-10min avant le dessert pour une dégustation à température ambiante. Pour une saveur optimale, nous vous recommandons de déguster les gateaux aux fruits et à la chantilly le jour même, pour ceux au chocolat vous pouvez faire durer la gourmandise 2 jours !