Lingot
4,00€
Notre Lingot meringué regorge de trésors cachés : un méli-mélo de fruits jaunes tels l’ananas, la pêche, la clémentine, la papaye, mélangé à une onctueuse mousseline aux soupçons de vanille sur une base crumble !
Informations allergènes
Gluten
Oeufs
Soja
Lait
Fruits à coques
Dans la même gamme
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Paris-Brest
Gâteaux individuels
La Paris-Brest a traditionnellement une forme arrondie comme une roue pour rendre hommage à la course de vélo. Notre individuel en version allongé est tout aussi bon avec une moelleuse pâte à choux garnie de crème pâtissière praliné et de la chantilly.
3,75€ -
Macaron Pistache/Framboise
Gâteaux individuels
Une onctueuse mousseline à la pistache et des framboises fraîches, l’alliance parfaite pour sublimer un macaron !
4,00€ -
Caraque
Gâteaux individuels
Ne pas l’essayer serait pécher ! Gâteau ancestral de notre famille, il allie très justement les bases de la pâtisserie traditionnelle : une pâte sucrée craquante recouverte de crème d’amande, surplombée d’une pyramide de ganache noire 57%, le tout camouflé par un fondant vert !
3,75€ -
Noix
Gâteaux individuels
L’essence de ce gâteau réside dans sa simplicité et le respect des matières premières. Des noix concassées mélangées à un caramel cuit à sec, décoré par un subtil fondant au café et une noix entière !
3,75€
CONSEILS DE CONSERVATION
Veuillez conserver nos gâteaux au réfrigérateur dans leur boîte. Vous pouvez les sortir 5-10min avant le dessert pour une dégustation à température ambiante. Pour une saveur optimale, nous vous recommandons de déguster les gateaux aux fruits et à la chantilly le jour même, pour ceux au chocolat vous pouvez faire durer la gourmandise 2 jours !