Bûche Coquelin
24,00€ – 75,00€
Pour les gourmands de chocolat et désireux de légèreté, le Coquelin c’est une mousse chocolat meringuée avec beaucoup de caractère, saupoudré de cacao amer, sur un biscuit russe ! Parfait pour terminer un copieux repas de Noël !
Informations allergènes
Gluten
Oeufs
Soja
Lait
Fruits à coques
Dans la même gamme
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Bûche Croustillante
Bûches
La Croustillante, notre bûche au chocolat par excellence ! On fond sur la mousse légère et très forte en chocolat pour croquer sur un biscuit joconde et un praliné-feuillantine qui croustille !
24,00€ – 75,00€ -
Bûche Capitole
Bûches
Découvrez notre “Charlotte” version Bûche avec l’onctuosité d’une crème vanille associée à la légèreté du biscuit cuillère transcendé par un bavarois framboise, un coulis fruits rouges et décorée des framboises et fraises fraîches.
24,00€ – 75,00€ -
Bûche Dame Blanche
Bûches
C’est la bûche traditionnelle que nos grands-parents adorent tout particulièrement. Plongez votre fourchette dans une génoise aérée et imbibée de kirsch recouverte d’ananas et de notre chantilly maison.
21,00€ – 65,00€ -
Bûche Crème Pâtissière (parfums au choix)
Bûches
C’est la bûche traditionnelle que nos grands-parents adorent tout particulièrement. Génoise avec crème pâtissière parfum au choix de vanille, café (rhumée), chocolat, praliné ou Grand-Marnier, recouverte de chantilly.
21,00€ – 65,00€
CONSEILS DE CONSERVATION
Veuillez conserver nos Bûches au réfrigérateur dans leur boîte. Vous pouvez les sortir 5-10min avant le dessert pour une dégustation à température ambiante. Pour une saveur optimale, nous vous recommandons de déguster les Bûches aux fruits et à la chantilly le jour même, pour celles au chocolat vous pouvez faire durer la gourmandise 2 jours ! Les embouts de bûches en chocolat ont été mis pour la prise des photos