Caraque
1,50€
Ne pas l’essayer serait pécher ! Gâteau ancestral de notre famille, il allie très justement les bases de la pâtisserie traditionnelle : une pâte sucrée craquante recouverte de crème d’amande, surplombée d’une pyramide de ganache noir 57%, le tout camouflé par un fondant vert !
Informations allergènes
Gluten
Oeufs
Soja
Lait
Fruits à coques
Dans la même gamme
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Duchesse
Demi-Gâteaux
Un rien peut nous faire saliver ! La duchesse est un éclair caramélisé garni de rosaces de chantilly !
1,50€ -
Baba au Rhum
Demi-Gâteaux
Appréciez un Savarin imbibé de sirop de Rhum recouvert de notre chantilly maison au mascarpone !
1,50€ -
Cornet Café
Demi-Gâteaux
Les amoureux de nougatine aimeront le cornet avec son onctueuse crème au beurre café ! Dents sensibles s’abstenir !
1,50€ -
Croustillant Chocolat
Demi-Gâteaux
Royal pour les uns, Trianon pour les autres, le croustillant au chocolat est le gâteau qui met les mordus de chocolat d’accord. On fond sur mousse légère et très forte en chocolat pour croquer sur un biscuit joconde et un praliné-feuillantine qui croustille !
1,50€
CONSEILS DE CONSERVATION
Veuillez conserver nos gâteaux au réfrigérateur dans leur boîte. Vous pouvez les sortir 5-10min avant le dessert pour une dégustation à température ambiante. Pour une saveur optimale, nous vous recommandons de déguster les gâteaux aux fruits et à la chantilly le jour même, pour ceux au chocolat vous pouvez faire durer la gourmandise 2 jours !