Duchesse
1,50€
Un rien peut nous faire saliver ! La duchesse est un éclair caramélisé garni de rosaces de chantilly !
Informations allergènes
Gluten
Oeufs
Lait
Dans la même gamme
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Caraque
Demi-Gâteaux
Ne pas l’essayer serait pécher ! Gâteau ancestral de notre famille, il allie très justement les bases de la pâtisserie traditionnelle : une pâte sucrée craquante recouverte de crème d’amande, surplombée d’une pyramide de ganache noir 57%, le tout camouflé par un fondant vert !
1,50€ -
Opéra
Demi-Gâteaux
Savourez le mariage d’une crème au beurre café onctueuse et d’une fondante ganache au chocolat, sublimée par un biscuit joconde imbibé de rhum.
1,50€ -
Dacquois
Demi-Gâteaux
Découvrez un Dacquois plus gourmand et savoureux avec une mousseline pralinée amande-noisette mélangée à des amandes hachées torréfiées et caramélisées.
1,50€ -
Croustillant Chocolat
Demi-Gâteaux
Royal pour les uns, Trianon pour les autres, le croustillant au chocolat est le gâteau qui met les mordus de chocolat d’accord. On fond sur mousse légère et très forte en chocolat pour croquer sur un biscuit joconde et un praliné-feuillantine qui croustille !
1,50€
CONSEILS DE CONSERVATION
Veuillez conserver nos gâteaux au réfrigérateur dans leur boîte. Vous pouvez les sortir 5-10min avant le dessert pour une dégustation à température ambiante. Pour une saveur optimale, nous vous recommandons de déguster les gâteaux aux fruits et à la chantilly le jour même, pour ceux au chocolat vous pouvez faire durer la gourmandise 2 jours !