Caraque
12,00€ – 56,00€
Une pâte sucrée craquante recouverte de crème d’amande, surplombée de ganache noire 57%, le tout camouflé par un fondant vert ! Un régal pour les gourmands de chocolat !
Informations allergènes
Gluten
Oeufs
Soja
Lait
Fruits à coques
Dans la même gamme
-
Sablé Breton
Entremets
Un sablé breton au bon goût de beurre qui est mis en valeur par un onctueux crémeux framboises, des framboises fraîches, des pistaches et des écorces d’orange au Grand Marnier.
13,50€ – 36,00€ -
Forêt Noire
Entremets
La forêt noire c’est une génoise aérée imbibée de kirsch, d’une ganache chocolat noire et blanche montée garnie de généreuses cerises amarena.
18,00€ – 56,00€ -
Capitole
Entremets
Découvrez notre “Charlotte” avec l’onctuosité d’une crème vanille associée à la légèreté du biscuit cuillère et des framboises et des fraises acidulées !
20,00€ – 32,00€ -
Lingot
Entremets
Notre Lingot meringué, c’est un méli-mélo de fruits jaunes mélangés à une onctueuse mousseline aux soupçons de vanille sur un feuilletage croustillant.
20,00€ – 70,00€
CONSEILS DE CONSERVATION
Veuillez conserver nos gâteaux au réfrigérateur dans leur boîte. Vous pouvez les sortir 5-10min avant le dessert pour une dégustation à température ambiante. Pour une saveur optimale, nous vous recommandons de déguster les gâteaux aux fruits et à la chantilly le jour même, pour ceux au chocolat vous pouvez faire durer la gourmandise 2 jours !