Forêt Noire
18,00€ – 56,00€
La forêt noire c’est une génoise aérée imbibée de kirsch, d’une ganache chocolat noire et blanche montée garnie de généreuses cerises amarena.
Informations allergènes
Gluten
Oeufs
Soja
Lait
Alcool
Dans la même gamme
-
Lingot
Entremets
Notre Lingot meringué, c’est un méli-mélo de fruits jaunes mélangés à une onctueuse mousseline aux soupçons de vanille sur un feuilletage croustillant.
20,00€ – 70,00€ -
Sacher
Entremets
Un subtil accord de coulis de framboises acidulées qui contrebalance l’amertume du chocolat noire étagée sur un biscuit à base de pâte d’amande.
16,00€ – 56,00€ -
Caraque
Entremets
Une pâte sucrée craquante recouverte de crème d’amande, surplombée de ganache noire 57%, le tout camouflé par un fondant vert ! Un régal pour les gourmands de chocolat !
12,00€ – 56,00€ -
Opéra Gai
Entremets
Succombez pour son biscuit joconde marié à une crème capitole et une crème au beurre vanillée recouvert d’un glaçage rose pour apporter de la couleur !
16,00€ – 56,00€
CONSEILS DE CONSERVATION
Veuillez conserver nos gâteaux au réfrigérateur dans leur boîte. Vous pouvez les sortir 5-10min avant le dessert pour une dégustation à température ambiante. Pour une saveur optimale, nous vous recommandons de déguster les gâteaux aux fruits et à la chantilly le jour même, pour ceux au chocolat vous pouvez faire durer la gourmandise 2 jours !