Paris-Brest
16,00€ – 40,00€
Notre Paris-Brest avec une moelleuse pâte à choux garnie de crème pâtissière pralinée et de rosaces aériennes de chantilly.
Informations allergènes
Gluten
Oeufs
Lait
Fruits à coques
Dans la même gamme
-
Noix
Entremets
L’essence de ce gâteau réside dans sa simplicité et le respect des matières premières. Des noix concassées mélangées à un caramel cuit à sec, décoré par un subtil fondant au café et noix entières !
12,00€ – 42,00€ -
Moka
Entremets
Notre moka, à base de génoise imbibée rhum et de crème au beurre café, est orné par des amandes effilées et de petits cornets en nougatine.
14,00€ – 42,00€ -
Citrus
Entremets
Base crumble associée à un biscuit joconde pistache et une mousse citron décorée avec de la meringue fraîche. Combo gagnant pour un dessert acidulé et rafraîchissant !
16,00€ – 56,00€ -
Croustillant Chocolat
Entremets
On fond sur une mousse légère et très forte en chocolat pour croquer sur un biscuit russe et un praliné-feuillantine qui croustille !
12,00€ – 56,00€
CONSEILS DE CONSERVATION
Veuillez conserver nos gâteaux au réfrigérateur dans leur boîte. Vous pouvez les sortir 5-10min avant le dessert pour une dégustation à température ambiante. Pour une saveur optimale, nous vous recommandons de déguster les gâteaux aux fruits et à la chantilly le jour même, pour ceux au chocolat vous pouvez faire durer la gourmandise 2 jours !