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Bûche Verdé
Bûches
La Bûche Verdé c’est pour terminer tout en gourmandise et en décadence ! Croustillant praliné, amandes caramélisées, bavarois noisette, dacquois noisette et bavarois pistache !
24,00€ – 75,00€ -
Café
Chocolats
Un morceau de chocolat avec une ganache au bon goût de chocolat noir et lait, au café. Nos ballotins vont de 250g à 1kg.
0,90€ – 90,00€ -
Cake Chocolat Orange
Gâteaux de voyage
De la gourmandise qui supporte très bien le voyage et le transport ! Notre cake choco-orange est très moelleux et très généreux, dont le grand-marnier apporte un peps au chocolat et à l’orange !
12,00€ -
Cake Citron
Gâteaux de voyage
De la gourmandise qui supporte très bien le voyage et le transport ! Mordre dans notre cake citron, c’est mordre dans un citron moelleux !
12,00€ -
Cake Fruits Confits
Gâteaux de voyage
De la gourmandise qui supporte très bien le voyage et le transport ! Les friands de fruits confits se régaleront avec ce cake relevé par un soupçon de rhum !
12,00€ -
Cannelé
Gâteaux de voyage
Une pâte à crêpe bien rhumée cuite dans des moules en cuivre et vous retrouvez tout le moelleux et le craquant d’un véritable cannelé.
2,00€ -
Capitole
Gâteaux individuels
Notre « Charlotte » en version individuelle se compose d’une onctueuse crème vanille associée à la légèreté du biscuit cuillière transcendé par des framboises et décoré par une meringue italienne.
4,00€ -
Capitole
Entremets
Découvrez notre « Charlotte » avec l’onctuosité d’une crème vanille associée à la légèreté du biscuit cuillère et des framboises et des fraises acidulées !
20,00€ – 32,00€ -
Caraque
Gâteaux individuels
Ne pas l’essayer serait pécher ! Gâteau ancestral de notre famille, il allie très justement les bases de la pâtisserie traditionnelle : une pâte sucrée craquante recouverte de crème d’amande, surplombée d’une pyramide de ganache noire 57%, le tout camouflé par un fondant vert !
4,00€ -
Caraque
Demi-Gâteaux
Ne pas l’essayer serait pécher ! Gâteau ancestral de notre famille, il allie très justement les bases de la pâtisserie traditionnelle : une pâte sucrée craquante recouverte de crème d’amande, surplombée d’une pyramide de ganache noir 57%, le tout camouflé par un fondant vert !
1,50€ -
Caraque
Entremets
Une pâte sucrée craquante recouverte de crème d’amande, surplombée de ganache noire 57%, le tout camouflé par un fondant vert ! Un régal pour les gourmands de chocolat !
12,00€ – 56,00€ -
Cerise amarena
Fours amandes
Une demie cerise amarena se cache à l’intérieur. Le four amandes est décoré d’une amande nature.
1,40€