Gâteaux individuels
40 produits
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Flan
Gâteaux individuels
Est-il encore nécessaire de présenter le Flan ? Des oeufs, du lait, du sucre, de la vanille et une bonne dose d’amour pour le réussir !
3,00€ -
Forêt Noire
Gâteaux individuels
La forêt noire c’est une génoise aérée imbibée de kirsch, d’une ganache chocolat noire et blanche montée garnie de généreuses cerises amarena. Le tout recouvert de copeaux de chocolat et saupoudré de sucre glace.
4,00€ -
Lingot
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Notre Lingot meringué regorge de trésors cachés : un méli-mélo de fruits jaunes tels l’ananas, la pêche, la clémentine, la papaye, mélangé à une onctueuse mousseline aux soupçons de vanille sur une base crumble !
4,40€ -
Macaron Pistache/Framboise
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Une onctueuse mousseline à la pistache et des framboises fraîches, l’alliance parfaite pour sublimer un macaron !
4,40€ -
Macaron Vanille/Fraise
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Croquer à pleines dents dans un petit macaron n’est-ce pas l’essentiel ? Mais l’ajout de fraises et d’une mousseline avec un soupçon de vanille permettent d’atténuer le sucre et d’apprécier la texture de la coque en macaron : plaisir gourmand garanti !
3,50€ -
Marron
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Le Marron c’est de la rondeur en bouche avec ses morceaux de marrons sublimeés par la mousseline vanille et le suprême de vanille !
4,40€ -
Mille-Feuilles
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Le classique des classiques mais nécessitant une technique certaine : un feuilletage croustillant, une crème pâtissière vanillée et légèrement rhumé décoré par un fondant marbré au chocolat noir !
3,30€ -
Noix
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L’essence de ce gâteau réside dans sa simplicité et le respect des matières premières. Des noix concassées mélangées à un caramel cuit à sec, décoré par un subtil fondant au café et une noix entière !
4,00€ -
Opéra
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Savourez le mariage d’une crème au beurre café onctueuse et d’une fondante ganache au chocolat, sublimé par un biscuit joconde imbibé de rhum.
4,40€ -
Paris-Brest
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La Paris-Brest a traditionnellement une forme arrondie comme une roue pour rendre hommage à la course de vélo. Notre individuel en version allongé est tout aussi bon avec une moelleuse pâte à choux garnie de crème pâtissière praliné et de la chantilly.
4,00€ -
Pavlova Fruits Rouges
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On remercie la danseuse Russe pour qui ce gâteau a été créé. De la légéreté et de la grâce nous envahissent quand on plonge notre cuillière dans la chantilly et les fruits rouges en cassant la meringue friable et sucrée !
4,00€ -
Pécan
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De la gourmandise à l’état pur ! Un sandwich de biscuit brownie fort en chocolat aux noix de pécan avec à l’intérieur du praliné-pécan décoré par succulente ganache !
4,40€
CONSEILS DE CONSERVATION
Veuillez conserver nos gâteaux au réfrigérateur dans leur boîte. Vous pouvez les sortir 5-10min avant le dessert pour une dégustation à température ambiante. Pour une saveur optimale, nous vous recommandons de déguster les gateaux aux fruits et à la chantilly le jour même, pour ceux au chocolat vous pouvez faire durer la gourmandise 2 jours !